le réfectoire (cantine)

le menu :

entrée : salade de magret de canard

plat : pavé de boeuf sauce au poivre

dessert : petits choux à la crème

le menu :

entrée : soupe de légumes aux croûtons

plat : mignon de veau et riz pilaf

dessert : gâteau au chocolat

le menu :

entrée : feuilletés forestiers

plat : navarin d'agneau

dessert : tarte aux pommes

aujourd'hui au menu :

entrée : salade de lardons croûtons

plat : escalope de poulet crème au madère

dessert : crêpes avec coulis au choix : fraise, caramel, chocolat.

aujourd'hui au menu :

entrée : salade de chèvre chaud

plat : rôti de boeuf aux oignons et pommes de terre

dessert : savarin chantilly

aujourd'hui au menu :

entrée : crème dubarry

plat : faux filet de boeuf sauce au poivre vert

dessert : fromage fermier / raisin

le menu d'aujourd'hui :

entrée : potage aux légumes

plat : bavette à l'échalote

dessert : biscuit roulé au citron meringué

le menu d'aujourd'hui :

entrée : galantine de volaille

plat : saumon à l'oseille

dessert : salade de fruits

aujourd'hui au menu :

entrée : feuilletés forestiers

plat : côtes premières d'agneau / ratatouille

dessert : gâteau au chocolat

aujourd'hui au menu :

entrée : potage de légumes du jardin

plat : gigot d'agneau sauce au madère

dessert : tarte aux pommes au calvados

aujourd'hui au menu :

entrée : effeuillé de saumon fumé et confit d'oignons

plat : boeuf bourguignon et riz pilaf

dessert : crème renversée au caramel